-
1 руш торык
Шолтымо шӧрыш шере торыкым каткален пыштен, руш торыкым ыштеныт. Готовили творог с молоком (букв. русский творог), добавляя в кипячёное молоко куски свежего творога.
Идиоматическое выражение. Основное слово:
руш -
2 шӧран
шӧранIГ.: шӹшерӓн1. молочный; дающий много молокаКолышо ушкал шӧран. Калыкмут. Павшая корова молочная.
Ушкалым пуыза, шӧраным пуыза, ӱдырым пуыза, моторым пуыза. Муро. Отдайте корову, молочную отдайте, отдайте девушку, красивую отдайте.
2. с молоком; наполненный молоком, с добавлением молокаКатя, шӧран банкым ӱстембаке шынден, лектын кайыш. А. Ягельдин. Катя, поставив банку с молоком на стол, ушла.
Овик шӧран торыкым шун кӱмыжеш кондыш. В. Иванов. Овик принесла в глиняном блюде творог с молоком.
II1. гранёный; имеющий граниКум шӧран трёхгранный.
(Илюш) ныл шӧран кужу ош порым карандаш семын кучен. «Ончыко» Илюш держит как карандаш длинный четырёхгранный белый мел.
Куд шӧран, пасу мучко коштеда, тамга-влакым кодеда. Тушто. Шестигранный, ходит по полю, оставляет следы.
2. гранёный, огранённый; обработанный гранением, подвергшийся гранениюТиде модыш шӧран кӱш савырна коклан. В. Горохов. Иногда эта игрушка становится в огранённый камень.
См. также в других словарях:
Творог со сметаной, молоком и картофелем — Кухня: Литовская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Творог 100, молоко 25, сметана 50, картофель отварной 150. Рецепт приготовления: Творог растирают со сметаной и молоком. Отдельно подают горячий отварной картофель. В текущей категории… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Молоко, с молоком, из молока — Среди всех известных ныне продуктов молоку нет равных. Не буду в доказательство приводить его химический и витаминный состав, перечислять питательные, диетические и лечебные свойства. Достаточно сказать, что молоко это единственный… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пасха со сгущенным молоком — Кухня: Тип блюда: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Русская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сыр и творог — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Домашний творог — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Campari): | | | | | > | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вишневый творог — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Фруктовые десерты): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 9. ФОКУСЫ С МОЛОКОМ — Наша промышленность выпускает самые разнообразные молочные (молоко жирностью в 2,5, 3, 3,5, 5 6 процентов) и кисломолочные продукты (простоквашу, ряженку, кефир, ацидофилин, сметану, катык, кумыс, творог), так что обычно нет необходимости … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Молозиво — Для улучшения этой статьи желательно?: Добавить иллюстрации. Молозиво (лат. colostrum gravidarum … Википедия
Обряды и обычаи белорусов — Почтовая марка Белоруссии «Обряды белорусов» Обряды и обычаи белорусов совокупность установленных обычаем действий, связанных с выполнением религиозных начал или с бытовыми традициями белорусов. Обрядовые праздники жили на территории … Википедия
Уыз — Молозиво (лат. colostrum gravidarum) секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в последние дни беременности и в первые дни после родов. По составу молозиво отличается от молока у человека первые 3 7 суток, у животных первые 7 10 суток… … Википедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
